紫薯煎饼(~\(≧▽≦)/~)爱紫薯的亲们~原来煎饼可以这么紫薯!!老公好爱的说!!
一、煮熟紫薯
二、压碎熟的紫薯
三、将面粉(少量)与紫薯混合(均匀十分重要)
四、用少量水和面(自己看着办)放糖(个人爱好定量)
五、醒面的时间可以用来热锅~
六、将面分成团,压扁,杆成薄片~下锅,煎的时候在面上撒糖/涂抹鸡蛋汁
七、煎香~完事啦
by 心食神
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