腊肉炒蘑菇西兰花

腊肉炒蘑菇西兰花的简介：

腊肉是湖南腊肉，不是广式的，哈哈，对了一点烟肉味，特别香特别好吃~！很普通的家常小炒，但是因为添加了腊肉而别具风味，赞哦！

腊肉炒蘑菇西兰花的用料：

腊肉炒蘑菇西兰花的家常做法，怎么做腊肉炒蘑菇西兰花好吃

一、西兰花洗净切小朵，蘑菇对半切开，然后两者用开水焯熟，沥干备用；

二、剁好蒜蓉，腊肉切成片备用；

三、热油锅，下蒜蓉和腊肉炒出香味；

四、倒入蘑菇和西兰花炒匀；

五、加盐和生抽调味即可！

心食神小贴士：

西兰花和蘑菇也可以不焯水，生炒至熟。