一、将黄油放入容器内搅拌,再放入白糖搅拌
二、搅拌均匀后,放入鸡蛋搅拌
三、再放入香子兰油搅拌均匀
四、加入过筛的低筋粉、椰浆粉、泡打粉和精盐轻轻地搅拌
五、再放入牛奶继续搅拌
六、最后加入菠萝丁搅拌均匀,做成菠萝椰子面团
七、油纸杯放入模具,将面团倒入模具内,将菠萝片逐一摆放在面团上面
八、放至已预热160度的烤箱内烘烤30分钟,取出后在蛋糕上面部位涂抹杏仁果酱即成
by 心食神
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