辣白菜茄盒

辣白菜茄盒的简介：

朋友送了我一XXXXXL号的保鲜盒之后，我就忍不住激动做了太多了辣白菜！根本吃不完！于是乎就各种创意菜了

辣白菜茄盒的用料：

辣白菜茄盒的家常做法，怎么做辣白菜茄盒好吃

一、里脊肉剁碎，豆腐焯水压碎，辣白菜切丁，姜剁碎，全部混合在一起，加入料酒，生抽，鸡蛋清搅拌。

二、茄子切成夹刀片，尽量切薄一点

三、将混合肉馅填入茄夹中，不要太多了，薄薄的一层铺均匀。

四、锅内油烧热，淀粉调成糊，将茄夹在淀粉糊里沾一下然后下锅炸到变色即可。

心食神小贴士：

因为肉馅超级有味道，不用蘸酱也很好吃也！ 不过就是很油==’ 所以我很坏的一口没吃，全给室友吃了== 她胖了以后该恨死我哈哈哈哈 下次尝试用微波炉直接将茄盒打熟，然后再锅内稍微煎一下应该就可以了