榨菜培根面

榨菜培根面的用料：

榨菜培根面的家常做法，怎么做榨菜培根面好吃

一、木耳用温水提前泡发；榨菜倒入碗中洗一下，主要为了去咸味；培根及木耳均切成小丁；葱切末备用；

二、锅内倒入少许食用油，油温稍热后把培根丁放入锅内煸炒，出香味后倒入葱末，接着倒入洗过的榨菜丝及木耳翻炒；

三、加入蚝油、生抽、糖及白水，稍煮一下入味，最后出锅前淋辣椒油或香油翻炒即可出锅。

四、另起锅煮面，挂面、鸡蛋面都可。

心食神小贴士：

重口的话，可适当放一点点盐（如果口轻，这菜谱够2人吃了，口重的话最好增加材料）