北欧蓝莓派

北欧蓝莓派的用料：

北欧蓝莓派的家常做法，怎么做北欧蓝莓派好吃

一、黄油切小块，在室温下软化

二、将面粉、砂糖、香草糖粉、盐和泡打粉混合均匀

三、用手指将黄油和粉类材料混合（用手指捏合速度要快，要轻），视需要少量加入清水

四、面团基本成团后，将其放入派盘中，压为派底

五、将盛有面团的派盘放入冰箱冷藏约30分钟

做法２(派馅的准备)

一、将酸奶油、淡奶油和打散的鸡蛋液混合，加入砂糖后搅匀

二、烤箱预热到200摄氏度，将派盘放入烤箱中层，烤到派底材料凝固后取出

三、约12至15分钟

四、将蓝莓撒在派盘中，倒上混合的鸡蛋奶油液，放回烤箱中，烤约35至40分钟即可