一、红豆洗干净,浸泡24小时,把水倒掉再洗干净
二、红豆放进砂锅里,放进足量的水,大火烧开水,转小火煮两个小时,放冰糖搅拌至融化
三、待红豆汤变凉后倒进搅拌机打成红豆沙,把红豆沙倒进锅里,小火煮开,再倒进奶油搅拌均匀即可
by 心食神
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