这款咸菜的特点是色彩靓丽,稍甜微咸,还微微带有橙香的味道,口感很不错。
一、萝卜洗净切成粗条放在帘子上,晒至8成干
二、把萝卜干放入大碗中
三、在萝卜干中放入开水,用筷子搅拌萝卜干,把晾晒时的灰尘洗掉
四、萝卜干捞出挤干水分
五、在在萝卜干中放入盐、果珍、五香粉、味精
六、用手抓匀,再用保鲜膜改好放入冰箱冷藏1天即可食用
by 心食神
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