昨天卤了猪肚,因为有其它的菜,就留着今天吃了,加上杏鲍菇一起,味道也不错哦。
一、杏鲍菇洗净,用手撕小条
二、猪肚切小条
三、红椒,黄椒切小条
四、葱切段备用
五、热油锅,把葱白,姜片爆香
六、放入猪肚和杏鲍菇炒一下
七、放入蚝油和糖炒匀,焖煮2-3分钟
八、放入彩椒和葱炒片刻断生即可。咸鲜好吃
by 心食神
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