冬瓜鸡架汤

冬瓜鸡架汤的简介：

这次煲汤我把鸡子改成了鸡架，虽然少了很多鸡肉，但营养却一点也不少，煲出来的汤也不油腻，再配上冬瓜，鸡汤营养又清淡，清清爽爽的非常好喝哦。

冬瓜鸡架汤的用料：

冬瓜鸡架汤的家常做法，怎么做冬瓜鸡架汤好吃

一、鸡架洗净干净斩块

二、冬瓜切块

三、枸杞用清水泡好

四、锅内加水，水开后放鸡块焯水

五、然后用清水清洗干净

六、葱打成结，姜切成片，锅中放入适量的水加入葱、姜和焯好的鸡块

七、大火煮开后转中小火煮一个半小时左右

八、加入切成片的冬瓜，和适量的盐，继续煲10多分钟

九、加入泡好的枸杞，放入胡椒粉

十、再煲两三分钟即可