韭黄鸡丝

韭黄鸡丝的简介：

韭黄没有韭菜味大，清炒也清香可口，配上鸡蛋，鸡丝也是鲜美的很啊～

韭黄鸡丝的用料：

韭黄鸡丝的家常做法，怎么做韭黄鸡丝好吃

一、韭黄洗净，切段

二、将鸡胸肉洗净切丝，然后用蛋清，淀粉，少许盐腌一下

三、油热后，倒入鸡丝翻炒，变色后即盛出

四、锅中留少许油，下姜丝煸香，倒入韭黄段，加入少许黄酒，翻炒

五、倒入炒好鸡丝，翻炒，加入适当盐鸡精，淋入少许香油，翻炒均匀即可