韭菜鸡蛋海米饺子

韭菜鸡蛋海米饺子的简介：

冬日里暖暖和和的饺子最棒了~！！

韭菜鸡蛋海米饺子的用料：

韭菜鸡蛋海米饺子的家常做法，怎么做韭菜鸡蛋海米饺子好吃

一、鸡蛋打撒入锅炒熟成小块趁热加入味精和五香粉拌匀

二、海米用热水泡一会洗净挤干备用

三、中筋面粉过筛后加入温水搅拌成雪花状时开始用手揉揉成三光的面团静置一会

四、韭菜切丁后放入已经晾凉的鸡蛋中倒入适量蚝油加入海米拌匀

五、将面团分成一个个的小剂子擀成圆形面皮儿擀的薄一点

六、包入饺子馅饺子包好后烧一锅水

七、水开后放入饺子水里加少许盐饺子浮上来之后加入适量凉水反复三次后最后一次饺子浮起来之后就可以出锅了~ok~

心食神小贴士：

1：韭菜要在鸡蛋晾凉之后再加入 否则鸡蛋还是热的会将韭菜烫熟了不好吃。
2：煮饺子的水里加点盐防止煮破~