从我开始做豆渣解决方案以来，得到了很多朋友的大力支持，甚至留言提供了更多的豆渣做法，在此深表感谢，谢谢你们。上周有一位老雷朋友说，可以把豆渣加上糯米粉蒸着吃，受这个启发，我做出了豆渣汤圆，更没想到的是，我前天刚做好汤圆，昨天又看到一位妙音尼朋友留言介绍了豆渣做汤圆的方法，和我的做法一模一样，谢谢老雷和妙音尼朋友，有你们的支持，我一定会越做越好。用豆渣做出的汤圆看起来比较挺，不像纯糯米汤圆那么软趴趴的，但吃起来又软又糯，还带有一种豆香味，很好吃。周末的时候有时间可以多包一些，冻在冰箱，随吃随煮很方便。
一、豆渣加上等量的糯米粉，加些水揉成面团。红豆沙捏成小球状
二、取一小块面团，在手里按扁，放上红豆沙，搓成圆球
三、全包完了。煮的时候先把水烧开，再下汤圆，开锅后继续煮五分钟，汤圆全漂起来就熟了
