一、紫薯去皮切成片,上锅蒸半个小时,趁热加入适量的椰浆和糖搅拌成泥状待用(椰浆和糖的分量不要太多,有点甜味即可)
二、中筋面粉和泡打粉混合过筛,倒在案板上,放入切成丁的黄油和紫薯泥
三、将以上材料混合,,用手掌搓碎,看上去面团很粗糙的样子,在面粉中间弄个洞,放入椰浆、白糖混合均匀(面团不要揉到很均匀的样子,只要能成团展开状态就可以了)
四、整形成长方形
五、用模具压成自己喜欢的各种样子,在司康上面刷上椰浆和鸡蛋的混合液
六、烤箱180度预热,放入中层烤27分钟左右
by 心食神
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次