一、鸡腿洗净，用刀在肉上切些口子，好让腌料入味
二、蒜泥、姜蓉、料酒、一勺子沙茶酱、一点黑胡椒粉、四分一瓶叉烧酱（我用的是四只鸡腿）。把鸡腿裹上酱料放入冰箱腌一天，中间拿出来一次翻翻
三、取出鸡腿，再用八分之一瓶子的叉烧酱刷在鸡腿上，撒点研磨黑胡椒和香草碎
四、烤箱预热220度后，放入鸡腿烤15分钟到20分钟，反正看见表皮颜色深了，局部略有焦糊趋势就可以了
五、取出鸡腿翻面，另一面也用八分之一瓶子的叉烧酱刷在鸡腿上，依旧撒点研磨黑胡椒和香草碎
六、烤箱预热240度，放入鸡腿大约再烤10到15分钟就好了
七、拿出来吃吧，小心别烫嘴哦
