抹茶蒸蛋糕

抹茶蒸蛋糕的简介：

不需要烤箱也能做的蛋糕。只需蒸上几分钟，就能吃上和7-11卖的一样的香喷喷的蒸蛋糕哦。

抹茶蒸蛋糕的用料：

抹茶蒸蛋糕的家常做法，怎么做抹茶蒸蛋糕好吃

一、低筋面粉和泡打粉、抹茶粉混合，用打蛋器充分搅拌均匀

二、鸡蛋加入白糖打散

三、牛奶加入打散的鸡蛋中，充分搅拌均匀

四、将面粉混合物加入鸡蛋混合物中，用打蛋器轻轻搅拌至均匀无颗粒（不要过度搅拌，以免面粉起筋，出来的口感不软）

五、混合均匀后，最后再加入植物油搅拌均匀

六、将混合好的面糊舀入纸杯中，上蒸笼用中火蒸15分钟即可

心食神小贴士：

如果不添加抹茶粉，就是原味的蒸蛋糕，如果添加可可粉，又是巧克力味的蒸蛋糕，大家可以尽情变换哦