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法式三明治

法式三明治的用料:

法式三明治的家常做法,怎么做法式三明治好吃

一、鸡蛋煮熟。将法棍切成一半,再从侧边将法棍切开3/4

二、将生菜和西红柿洗净。西红柿,鸡蛋,火腿和奶酪切片

三、将生菜,西红柿片,鸡蛋片,火腿片,奶酪片加入法棍中,挤上一些蛋黄酱即可

心食神小贴士:

用沸水煮蛋,可以保证蛋黄呈金黄色,而不发灰绿色。方法:锅中倒入清水,大火煮沸后,将洗净的鸡蛋,轻轻的放入锅中,用中火煮7分钟即可。
在北京找了很久,除“面包老爹”陈泽祯先生开在亮马桥附近的“红炉磨房”非常地道之外,北京另一家“味多美”的法棍也很不错。一般只有下午2点之后才出炉一批,3块钱一根。
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