这款炸薯片不要求刀工切厚一点口感更好炸之前一定要把薯片放冰箱冷冻室冻半个小时效果更好也不会粘一块~
一、红薯洗净切片2厘米左右厚度
二、放冷冻室冻半个小时
三、锅注油烧开放入薯片中途筷子翻面炸至两面金黄即可装盘
by 心食神
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