薏米冬瓜鸡脚汤

薏米冬瓜鸡脚汤的简介：

和我一样，即使调理身体都想来点儿肉的孩纸，有木有？！原本为了清除体内的湿热，是不应该有荤腥的。但是无肉不欢的孩子还是象征性的放了鸡脚进来。同时混合了薏米的甘甜，冬瓜的清甜。真真的是适合感冒初愈的我们呢。

薏米冬瓜鸡脚汤的用料：

薏米冬瓜鸡脚汤的家常做法，怎么做薏米冬瓜鸡脚汤好吃

一、起锅烧热水，将鸡脚焯水去腥。

二、将鸡脚，薏米和陈皮同时放入锅中，开大火烧滚开后转小火40分钟。

三、40分钟后放入冬瓜，再煲10分钟即可

四、出锅前加少许盐调味

心食神小贴士：

这道汤的重点是清热祛湿，故此最好不要加太多的盐。保持材料的原汁原味最好。