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手工饼干

手工饼干的用料:

手工饼干的家常做法,怎么做手工饼干好吃

一、黄油和白糖倒入容器中

二、打好的油,颜色有些发白就可以,并呈现膨松状

三、倒入25克蛋液

四、搅拌好

五、将面粉过筛

六、面粉全部过筛到容器中

七、揉成团就可以,醒15分钟

八、将面团放在硅胶垫上

九、用擀面棍擀长

十、用月饼模印出形状(我用的是方的)

十一、用花片压出图案

十二、压好的样子

十三、同样的方法压出圆形

十四、压出图案

十五、用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上,如果无力托起,将硅胶模提起,用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了

十六、烤箱170度预热,15分钟左右,稍上色后,关火,焖至凉取出

心食神小贴士:

1,黄油打发是关键2,加入鸡蛋会让曲奇更好吃3,在制作的时候可以和小朋友一起动手,分享制作的乐趣4,中秋节不吃月饼,吃吃饼干也不错哦。5,此饼干糖量很小,喜欢甜的还要增加。5,烤时,一定要在一边看着,稍有上色最好换一下烤盘的方向,会更好。
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