这款是冰激凌机版的,从此不再吃哈根达斯。
一、提前将冰桶放入冰箱冷冻18-24小时,牛奶小火加热至快要沸腾
二、蛋黄加砂糖打发至浓稠状
三、将热牛奶慢慢倒入打发的蛋黄液中,边倒边搅拌,注意不要成为蛋花了
四、将蜜豆加入3中搅拌均匀
五、加入淡奶油,(用冰激凌机不需要打发淡奶油)‘搅拌均匀倒入冰桶里即可打开机器开关搅拌10分钟左右
by 心食神
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