凉拌苦瓜

凉拌苦瓜的用料：

凉拌苦瓜的家常做法，怎么做凉拌苦瓜好吃

一、苦瓜洗干净，用勺子去掉中间的瓤，尽量把白色部分都刮掉，这样就不会

二、太苦

三、处理好的苦瓜切成薄片

四、锅中加水煮开，关火，把苦瓜放到开水里稍微烫一下

五、立即把苦瓜捞出，用凉开水反复冲洗，然后沥干水分

六、苦瓜放入小碗，倒一小勺的生抽

七、再加入一小勺蒜蓉辣酱，搅拌匀即可