姥姥家自己种的当季新花生,纯天然绿色无公害。夏天就要过去了,这个夏天木有烧烤,木有啤酒,可怜的娃子妈只能嗑嗑毛豆啃啃花生······
一、花生多次反复冲洗,去表面附着泥沙,姜洗净切片
二、花生放入锅内,加水,加姜片、八角、花椒、盐
三、加盖,大火煮开,后转小火咕嘟20分钟
四、关火,焖2个小时入味
by 心食神
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