忽然好想吃汤汤水水的白菜炖冻豆腐,不过说起来这个季节的白菜真的没有冬天好吃=。=话说神马季节吃神马菜永远是真理啊······
一、冻豆腐提前从冰箱里取出解冻
二、白菜洗净,掰好
三、葱花、肉切好,冻豆腐切块
四、热锅入油,葱花爆香,放肉翻炒
五、放白菜入锅翻炒,白菜变软之后,加水
六、放冻豆腐入锅,加适量酱油,转小火慢慢收汁儿
七、出锅5分钟前加入盐即可
by 心食神
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