快手版可乐鸡翅,用料少,时间短,味道香~
一、鸡翅用流水冲干净,浸泡在水中5分钟(将血水泡干净)
二、控干鸡翅的水,鸡翅表面改刀,加入生姜粉及料酒静置10分钟
三、油下锅,放入姜爆开,加入鸡翅翻炒
四、加入盐及五香粉,至鸡翅完全熟透变色
五、加入可乐,没过鸡翅
六、大火煮,可乐全部都成泡沫出锅
by 心食神
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