一、排骨斩件,入开水中煮片刻,拿出来用清水将泡沫冲洗干净
二、木瓜去皮,去籽,洗净,切大块;花生洗干净,备用
三、将清水1500ml放入汤煲里,待水滚后再将所有材料放入,以大火煮开,转为中小火慢慢煲,煲至花生熟透时,放少许盐调味即可
by 心食神
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