火腿土豆蛋饼

火腿土豆蛋饼的简介：

从小最爱的早餐就是婆婆摊的香葱鸡蛋饼，现在自己有时间做早餐也来改变创新一下，加入了土豆和火腿，营养更丰富，口感更厚实。

火腿土豆蛋饼的用料：

火腿土豆蛋饼的家常做法，怎么做火腿土豆蛋饼好吃

一、火腿片切丁，土豆刨成丝浸入水中待用

二、面粉和鸡蛋加入水和成面糊糊

三、加入土豆丝，火腿丁，少许盐，糖一起搅拌均匀

四、平底锅加入油烧热，改中小火，加入混合好的面糊糊慢煎

五、两面都煎至金黄就可以出锅啦

心食神小贴士：

煎饼的时候一定要用中小火慢慢煎，不然土豆不易熟。
加入喜爱的蔬菜炒菜夹着一起吃也很美味呢。