红酒炖鸡意面

红酒炖鸡意面的用料：

红酒炖鸡意面的家常做法，怎么做红酒炖鸡意面好吃

一、洋葱切碎末，放在锅里加少许油炒成麦芽糖色后取出来

二、锅里放色拉油，把鸡肉切成适当大小的块，沾煎鸡肉粉，掸去多余的粉，鸡皮朝下铺在锅里煎

三、不要立即翻动鸡肉，盖上盖子一面煎4，5分钟，煎成金黄色

四、把红酒倒入锅里烧开，刮松焦渣，倒入事先炒好的洋葱翻炒

五、加入番茄酱，搅拌均匀，盖上盖子炖稠出油，最后加盐，黑胡椒粉调味

六、烧一锅水，里面放盐和橄榄油，按照意大利面条的包装袋子上表示的时间煮熟

七、把面盛出来，浇上红酒炖鸡，撒一些奶酪，完美拉