平时吃的杏鲍菇,总觉得有味道,一次在酒店吃到杏鲍菇干锅,特别好吃,就回来试,还真的让莪做出来啦。
一、杏鲍菇洗净,切丝,小米椒切碎,葱姜蒜切末
二、锅烧油,放姜蒜炒香,放入杏鲍菇翻炒,加一点点水闷一闷,入小米椒
三、加耗油,生抽,盐调味
四、大火收汤汁,完成
by 心食神
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