最最最最最懒的方法做糖醋排骨
一、切姜蒜
二、姜蒜下油锅煸炒
三、1.加排骨、料酒同炒,排骨最好先在开水里汆烫去浮沫,去血腥味。2.加生抽、老抽、醋、糖、鸡精。翻炒片刻。
四、加温水或开水,大火沸腾后转小火慢炖至收汁水(约30分钟)
五、快收干时候尝一下,再次调味补充些调料
六、收干汁水,装盘
七、撒葱花,完工~~~~
by 心食神
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