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红白萝卜炖牛肉

红白萝卜炖牛肉的用料:

红白萝卜炖牛肉的家常做法,怎么做红白萝卜炖牛肉好吃

一、将牛肉切成小方块

二、胡萝卜和白萝卜切成滚刀块,葱切段,姜切片

三、先将牛肉焯水去一下血沫

四、先将牛肉和葱,姜,八角,料酒放入紫砂锅里,并倒入少量米醋和牛奶。加水咕嘟咕嘟炖1个小时

五、再将萝卜和大枣,枸杞放入锅中,继续咕嘟咕嘟~~

六、最后半小时的时候加盐

心食神小贴士:

放牛奶和醋是为了让牛肉更加易烂,也可以选择不放。
八角不要放太多,,两小瓣就够了。
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