一、银耳先用温水浸泡半个小时以上,然后洗净根部,尤其是那些黄色的部分
二、将洗净的银耳和冰糖一同放入电炖锅中,慢火炖2个小时
三、将最后撒入枸杞,盖上盖子用余温焖10分钟左右即可,喜欢冷食的可以放入冰箱冷藏过后再吃,口感更好
by 心食神
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