在尝试了众多肉众多料后终于发现新大陆~^&^~
一、将牛仔骨切成小块,放到碗里~
二、将碗里倒入料酒,照烧酱汁,甜酱油,盐,加水没过牛仔骨~
三、盖上保鲜膜放进冰箱3-4小时~
四、在烤盘上均匀刷一层油,放入腌好的牛仔骨~
五、再刷一层甜酱油~
六、烤箱预热5分钟,放入牛仔骨,烤20分钟左右~
by 心食神
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