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腐乳葱花饼

腐乳葱花饼的用料:

腐乳葱花饼的家常做法,怎么做腐乳葱花饼好吃

一、鸡蛋,盐和面粉加发酵粉,水揉成较为软的面团,静置发酵到两倍大

二、面团擀压成很大的薄片,涂上腐乳糊,对折,再擀压成大片,撒葱花

三、压薄片,卷成卷,切等份,每一份压扁,擀成饼,放约15分钟

四、入油锅,较小的火,煎两面黄

心食神小贴士:

一、我的饼做好后二次发酵可能放的有点久所以煎的时候发的很厉害,很软但不酥脆。
二、腐乳不能太多,会很咸。
三、煎饼的温度不能太高,面皮非常容易糊,外面糊了可是里面还没有熟。
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