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奶油提子面包

奶油提子面包的用料:

奶油提子面包的家常做法,怎么做奶油提子面包好吃

一、淡奶油,牛奶,酵母,面粉,糖,盐依序放入搅拌桶,低速打至出筋

二、加入回室温黄油,继续搅打至出大片薄膜

三、基础发酵2倍半。排气分割成8份滚圆松15分钟

四、擀成长圆片,葡萄干吸干水份,放适量在上半部,从上向下卷起

五、放入加开水烤箱二次发酵,2倍大。取出表面刷牛奶

六、烤箱预热180度,中层25分钟左右,风扇烤

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