凉拌花菜

凉拌花菜的用料：

凉拌花菜的家常做法，怎么做凉拌花菜好吃

一、花菜洗净，掰小块，蒜和泡椒剁细，香葱切小段

二、花菜煮熟后，用冷开水泡着，保持清脆

三、容器中加入蒜末、泡椒末、香油、盐、味精

四、捞出花菜，加入到调料中，和均匀，撒上香葱段即可

心食神小贴士：

最喜欢的花菜吃法是烫火锅，一定要烫得软软的才够味，吃着就特别舒服。在条件不具备的情况下，这样做花菜，我同样喜欢。不过吃凉菜就不能太软了，一定要清脆才好。