天贝扒杏鲍菇

天贝扒杏鲍菇的用料：

天贝扒杏鲍菇的家常做法，怎么做天贝扒杏鲍菇好吃

一、杏鲍菇切成天贝相同宽度的大段，用开水烫透捞出。

二、锅中放水，加花椒大料桂皮香叶葱姜酱油盐胡椒粉糖，将杏鲍菇放入同煮25分钟入味上色。

三、天贝切片，杏鲍菇切片，将两种原料交错叠放置于碗中。

四、将剩余杏鲍菇和天贝碎片放在碗中最上面，打底用并放上葱姜丝，将剩下的卤汁浇于碗中。上屉蒸二十分钟。

五、篦出汤汁，将碗倒扣在盘中。汤汁勾芡浇在菜上即可。