Oliver的方子,lemonsorbet。原料里没有牛奶和鲜奶油,没有鸡蛋,只是糖和水煮成糖浆后加入原料即可~味道很清爽!!!
一、糖加水小火煮至糖溶,再煮几分钟。
二、关火,加入柠檬汁和柠檬皮屑拌匀,倒入容器中,待凉。
三、冷冻1.5小时,拿出来用打蛋器搅打蓬松,再放回去冷冻。接下来每小时打一次,大约四个小时。(打进去空气越多,成品越蓬松)
by 心食神
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次