奶汤面

奶汤面的简介：

汤如牛奶般浓稠，顾得名奶汤面。

奶汤面的用料：

奶汤面的家常做法，怎么做奶汤面好吃

一、沸水中放入猪骨，煮出血水后倒掉。

二、依次放入猪骨、凉水、生姜、花椒、盐、大火烧开，小火慢慢炖。

三、炖骨头的过程中，用汤匙滤掉浮在水面上的泡泡。

四、熬骨头汤一定要熬到骨头和肉自然分离，才算熬好。

五、开始烧水煮面

六、煮好的面条捞入事前准备好的骨头汤里，放少许鸡精（也可以不放），面条就做好了

心食神小贴士：

熬好的骨头汤放凉后会像果冻一样凝固，放在冰箱里储存可以吃好多天。很补钙。