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芡实芋头煲

芡实芋头煲的简介:

冷冷的冬天里,一碗热腾腾的汤,鲜鲜香香的浓稠,很是好味道。嗯,有妈妈做羹汤的味道(~o~)~zZ

芡实芋头煲的用料:

芡实芋头煲的家常做法,怎么做芡实芋头煲好吃

一、干芡实提前用水泡一个晚上

二、用猪骨头煲汤,至奶白色后拿掉骨头,放入芡实大约煲半个小时让它继续煲开始准备其它东西

三、芋头切成正方形小粒,放入油锅里翻炒略带金黄色后放入汤锅一起煲

四、虾切去头,去皮,然后在背上切一刀,取掉虾肠

五、胡萝卜切成小粒放入汤中煲

六、用刚炒芋头的油锅翻炒虾仁,变红后加盐,勾芡后倒入汤锅一起煲

七、2分钟即可,放入鸡精跟芹菜粒,就完成啦O(∩_∩)O

心食神小贴士:

干芡实泡的时候建议放冰箱里哦,有新鲜芡实更好吃。
有新鲜百合的话,可以放一些,很对味哦
切虾背要深,但是不能切断哦,深一些,虾熟了就会越卷。
喜欢芹菜的同学,千万不要跟我一样,买成香菜了,~~~~(>_<)~~~~
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