一、新鲜的茶树菇洗净,摘成小段
二、五花肉切小块,焯水后洗净备用
三、将焯水后洗净的五花肉重新放入锅中,加一颗八角,少许料酒,老抽、生抽,放适量水(没过肉即可),煮开后放入茶树菇,转小火炖40分钟左右,最后加少许糖,转大火将汤汁收干即可
by 心食神
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