胡萝卜炖羊肉

胡萝卜炖羊肉的用料：

胡萝卜炖羊肉的家常做法，怎么做胡萝卜炖羊肉好吃

一、胡萝卜与羊肉洗净沥干

二、将胡萝卜及羊肉切块备用

三、将羊肉放入开水内氽烫，捞起沥干

四、炒锅烧热，注入色拉油，将羊肉大火快炒至颜色转白

五、将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外）一起放入锅内用大火煮开

六、改小火炖约1小时后熄火，淋入香油即可