一、豆角洗净,剔去两端的筋,掰成长约两寸长的段
二、拉面在沸水中煮至半熟
三、炒锅中油烧热,放入葱花和干辣椒丝炒出香味
四、倒入豆角,翻炒片刻后倒入清水,水量没过豆角即可,加入调味料
五、水开后,放入面条,小伙焖至收汁
by 心食神
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