苹果马芬

苹果马芬的用料：

苹果马芬的家常做法，怎么做苹果马芬好吃

一、将苹果切丁放入锅中,撒上35克细砂糖,加入柠檬汁,用中火煮至苹果透明,水分收干,但不可煮焦

二、黄油在盆里软化后搅打成泥状

三、筛入低粉和泡打粉进去拌匀

四、倒入蛋液拌匀

五、加入少许盐，倒进剩下的65克糖拌匀成均匀光滑的面糊

六、加入香草精和椰奶拌匀。静置半个小时

七、将面糊倒进纸模的1/3，放上煮好的苹果丁，再倒入面糊至8分满，再放上苹果丁，最后撒上椰蓉

八、放进以170度预热好的烤箱中层烤25~30分钟即可