一、芹菜洗净,切段,用热水绰一下;木耳热水发开,去蒂,撕成小块,待用。
二、大蒜剁碎,猪肉切片用酱油,盐,生粉腌制。
三、锅烧热下适量油,炒芹菜和木耳,加适量盐,最后加肉片一起炒,加点水焖一会就可以起锅了。
by 心食神
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