自制卤豆腐

自制卤豆腐的简介：

大小就爱吃豆腐，吃的千万种，却单单是家里的那口最对味儿。

自制卤豆腐的用料：

自制卤豆腐的家常做法，怎么做自制卤豆腐好吃

一、准备卤水汁一大锅

二、鹌鹑蛋提前煮熟，剥好皮

三、豆腐可以自己炸成豆腐泡，或者用现成的

四、把豆腐泡和鹌鹑蛋还有几根干辣椒放到卤水锅里。中火煮上一个小时

五、盛出，开吃

心食神小贴士：

卤水很重要，我用的是以前做炖牛肉剩下的老汤，一定要是老汤，滋味很足。
豆腐可以自己买豆腐炸好，或者用现成的油豆腐、豆腐泡等。