马芬蛋糕，真的是基础烘焙，用料少，步骤简洁，而且味道可口。可以是甜的，如香蕉马芬，巧克力马芬，蓝莓马芬，也可以是咸口味的，正如今天的芝士培根马芬。家里要是突然来个亲朋好友的，又没准备点零食招待。不用担心，30分钟就能搞定个新鲜，热乎，可口的马芬蛋糕。保证你的朋友看的是目瞪口呆，吃的是流连忘返。
一、预热烤箱200度.将面粉和自发粉混合放在比较大的容器里
二、加入刨好的芝士丝，和切成小粒的培根粒，充分的搅拌混合，并在中间做个小窝
三、在小窝中倒入牛奶，鸡蛋，以及融化的黄油，然后搅拌，均匀的混合
四、在蛋糕模具上刷上一薄薄的层油，我用的是喷雾，防止粘连
五、将混合好的材料倒入模具中，记住：模具的3/4就好了~
六、放进烤箱中烤大概15至20分钟，烤到马芬的外皮金黄，就行了
