一、蔬菜洗净:莴笋、胡萝卜去皮切花片备用
二、虾洗净去头去皮开背去黑线
三、处理好的莴笋、胡萝卜和虾放入料理盒内,加1小勺盐拌匀
四、将日本豆腐切成1厘米厚的片放入料理盒内,再加另外一小勺盐和2小勺植物油稍稍拌一下(拌不匀没关系,稍后会加水进去)
五、盖上盒盖入微波炉中火5分钟后取出
六、小半杯清水内加入2小勺鲜味酱油和3小勺淀粉以及适量白胡椒,用勺子搅拌均匀,淋在汤盒内,盖好盖子,高火2分钟即可
by 心食神
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