家里的豆浆机坏了,还没有入手新的。跑到超市买豆浆,结果只有黑豆浆。。。这个面包蓬松度不够,打开盖子就看到上面是凹进去的。但是母后大人却说喜欢这样密实度高的口感,说不喜欢喧乎的。好吧,我觉得它还有很大的改良空间。
一、高筋面粉,盐,白砂糖,奶粉,酵母,黑豆浆放入面包桶。开启和面程序,直到第一次和面结束。
二、放入黄油,重新开启和面程序,直到第一次和面结束。
三、等待10分钟。重新选择法式面包程序。750g,浅色。
四、下料提示音响后放入核桃仁碎。
五、等待面包机工作结束。
六、放凉后切片保存,或者不切片保存。