咸菜炒牛肉

咸菜炒牛肉的用料：

咸菜炒牛肉的家常做法，怎么做咸菜炒牛肉好吃

一、袋包装的潮汕咸菜，改刀切片放在冷水中漂上半小时就行，这样会把里面的咸味去掉一点，不然有点咸

二、把浆好的牛肉在油温二成过油划散就可以捞起来

三、姜片、蒜片、辣椒煸炒放入咸菜，调味加入蚝油倒入过油的牛肉翻炒勾芡淋油出锅装盘